Z. Hamdamova - O'zbek taomlari (1-2-3 kitoblar)

UZBYeK TAOMLAR 1 2 3 kitoblar o xamirli taom va pishirshugar suyuk taomlar va boshtsalar kuyuk taomlar Adabiyot uchqunlari Toshkent 2016 UDK 641 5 575 1 KBK 36 86 5uzb K 416 O'zbek pishiritslari va taomlar Nashrga tayyor lovchilar Zuxra hamdamova Alisher Ruzimatov Masul muharrir Asror Samad T Adabiyot uchqunlari 2016 yil 224 bet UDK 641 5 575 1 KBK 36 86 416 Tuplab nashrga tayyorlovchilar Zuxra hamdaMOVA Alisher RUZIMATOV Masul muharrir Abror ABDUSAMYeDOV Abdulla Qodlriy nomldagi viioyat AKM INV fc QL9 1 ISBN 978 9943 4236 8 1 Adabiyot uchqunlari nashriyoti 2016 Xamirli taom va pishiri lar SUZBOShI Taom tanani duvvatli diladi kasalliklarni engadi organizmni zarur darmondorilar bilan ta'minlaydi kerak bulsa shifo bahsh etadi desak mubolaga bulmaydi Yer dar xil ozuda madsulotlarini etishtirib berar ekan ularning tami didi va vazifasi turlicha ekanini bilib lol dolasan kishi Bu ekin tikinlardan turfa taomlar tayyorlab istemol dilar ekanmiz godo bular dadida fikrlasak godida xayolimizga dam keltirmay dornimizni tuydiramiz Lekin taomlar bizdan suramay o'z vazifasiga kirishadi Yani zarur elementlarni dar birdujayramizga don ordali yetkazib ularni to'yintiradi Ushbu turkum risolalarimizda ana shunday shifobahsh taomlar tayyorlash usullarini kel tirdik dulingizdagi 1 kitobda xamirli taom va pishiridlar jamlandi 2 kitobda foydali suyud taomlar shirinliklar butdalar va boshdalar keltirilgan 3 kitobda esa xaldimiz sevib iste mol diladigan duyud taomlar tuplangan Mazkur ovdatlarning bazisini barchamiz bilamiz bazisini esa kamdan kam oilalar dullab keladilar Shuningdek dardosh xaldlar milliy taomlarini dam to'plamlarimizga kiritdikki O'zbek taomlar bu siz azizlarni befarq krldirmaydi deb umid dilamiz Uylaymyzki garchi ularni bilsak da yana bir ...