Suptropik meva va zararkunandalar

Suptropik meva va zararkunandalar REJA; 1.Suptropik mevalar oziqlanish qiymati 2. Turlari va diapazoni 3. tropik mevalar 4.xulosa 5.Foydalanilgan adabiyotlar apelsinlar Apelsin dunyoning barcha tropik va subtropik mintaqalarida eng keng tarqalgan sitrus ekinidir. Apelsinning tug'ilgan joyi 15-asrda Janubiy Xitoydir . portugallar tomonidan janubiy Evropaga olib kelingan. Himoloylarda yovvoyi holda o'sadi. Tsitrus mevalari Zaqafqaziyada juda uzoq vaqtdan beri (kamida 300 yil) ma'lum bo'lishiga qaramay , ularning Rossiyadagi umumiy maydoni 1917 yilgacha. 200 gektardan oshmadi. Hozirgi vaqtda apelsinlar Kavkazning Qora dengiz sohillarida - Gagradan Batumigacha bo'lgan tor qirg'oq chizig'ida etishtiriladi. XX asrning 30-yillaridan boshlab. apelsinlar Markaziy Osiyoda madaniyatga kirdi. Oziqlanish qiymati Proteinlar - 1% gacha Makro va mikroelementlar ( Ca , P, Cu, Na, K, Zn, Fe ) Yog'lar - 0,1% Uglevodlar 9-10% (boshqalarga qaraganda ko'proq saxaroza) Vitamin C, B guruhi Efir moylari , glikozidlar, pektinlar Organik kislotalar, bo'yoqlar, tolalar. Xulosa: ular minerallar, vita'minlar va tolalar tufayli biologik ahamiyatga ega. Va uglevodlar tufayli energiya qiymati Turlari va diapazoni Barcha apelsinlar morfologiyasi va pulpa rangiga ko'ra uch guruhga bo'linadi: 1-guruh - Oddiy apelsinlar - bu eng katta guruh bo'lib, ularning vakillari hajmi va ta'mi va aromatik xususiyatlari bilan sezilarli darajada farqlanadi. Bu guruhning urug'siz vakillari ham bor . Ko'pincha mevalar nozik po'stlog'i yoki o'rta qalinlikda, ochiq to'q sariq rangga ega, go'shti ochiq rangga ega . Savdoda eng muhim navlar: Cadenera , Salustiana , ValenciaLate , Clanor , Protea. 2-guruh - kindik apelsinlari ( kindik ) - mevalari to'q sariq, sharsimon yoki biroz cho'zilgan shaklda, qobig'i ingichka. Ular boshqalardan urug'sizligi va tepasida rivojlanmagan ikkinchi Mevalar katta hajmga ega, ajoyib ta'mi va aromatik xususiyatlariga ega (suvli, eriydigan yorqin apelsin go'shti, shirin-nordon ta'mi, nozik xushbo'yligi) va yaxshi ajratilishi mumkin . qobig'i. Vashington navlari savdoda eng muhim hisoblanadi. Kindik , Navelina , NavelLate . 3-guruh - Korolkovye navlari - och qizg'ish go'sht, sharbati va qobig'idan farq qiladi, kichikroq o'lchamlar va yomonroq po'stlog'ini ajratish , ular ta'mi, yumshoq va suvli shirin va nordon pulpasi, xarakterli ta'mi va xushbo'yligi uchun juda qadrlanadi. Ular sharsimon shaklga ega va bir nechta urug'larga ega ( To'ng'ich, Wren, Tarocco , Dublfin ) Limonlar Vatan - Hindiston , Xitoy va Tinch okeanidagi tropik orollar. Bu yovvoyi holatda noma'lum, ehtimol u tabiatda o'z-o'zidan paydo bo'lgan va uzoq vaqt davomida alohida tur sifatida rivojlangan sitron va achchiq apelsin gibrididir. U subtropik iqlimi bo'lgan ko'plab mamlakatlarda keng tarqalgan. MDHda u Zakavkazda (Ozarbayjon, sudraluvchi madaniyatda o'stiriladi) va O'rta Osiyoda (O'zbekiston, Tojikiston) ekiladi, u yerda xandaq madaniyatida o'sadi. Oziqlanish qiymati ...