Vitaminlar va alkaloidlar

Vita'minlar va alkaloidlar ma'ruzaning maqsadlari Talabalarni vita'minlar tuzilishi, ularning xossalari, vazifalari bilan tanishtirish. Uzlashtirish oson bo'lishi uchun ularni turlarga, va erish qobiliyati bo'yicha sinflarga bo'lib chiqish, ular yetishmovchiligi va ortikchaligidan kelib chikadigan asoratlar bilan tanishtirish. Dorivor moddalarni ko'rishni davom ettirgan holda o'simliklarning tarkibidan ajratib olinadigan alkaloid moddalar sinfi bilan tanishtirish. Kuriladigan masalalar Vita'minlar haqida tushunchalar, ularning klassifikatsiyasi va nomenklaturasi Suvda eruvchi vita'minlar Yogda eruvchi vita'minlar Alkoloidlar haqida tushunchalar, ularning klassifikatsiyasi va nomenklaturasi Alkaloidlarning tibbiyot va biologiyadagi ahamiyati Vita'minlar Odam organizmida kam miqdorda buladigan, ammo muhim vazifa - bioboshqaruvchilik kiladigan, kimyoviy moddalarnig turli sinflariga tegishli bo'lgan moddalar sinfi vita'minlar deyiladi. Vita'minlar turlari: 1. Suvda eruvchi (gidrovita'minlar) 2. Yogda eruvchi (lipovita'minlar) Suvda eruvchi vita'minlar Tiamin, vitamin V1 Atsetilkoferment A va alfa-oksokislotalar sintezida katnashuvchi koferment kokarboqsilaza tarkibiga kiradi, uning yetishmovchiligi «beri-beri kasalligiga olib keladi. Suvda eruvchi vita'minlar Riboflavin (Vitamin V2) - tirik organizmlarning muhim o'sish faktori Suvda eruvchi vita'minlar Vitamin V3 (pantoten kislota) kalkonsimon bez, buyrak usti bezi, asab sistemasini boshqaradi, tugma poroklarni oldini oladi. Suvda eruvchi vita'minlar Vitamin V6 (piridoksin) va piridoksalfosfat Piridoksin Foli kislota (vitamin Vc ) organizmda kon hosil bo'lishini boshqaradi, sklerozga qarshi ta'sir etadi. Suvda eruvchi vita'minlar Suvda eruvchi vita'minlar Vitamin V12 eritrotsitlar sintezida ishtirok etadi, yetishmovchiligi immunitet pasayishiga, kamkonlikka olib keladi. Suvda eruvchi vita'minlar Vitamin S - askorbin kislota, immunitet shakllanishida ishtirok etadi, kachiligi o'sish jarayonini sustlashtiradi, tsinga kasalligiga olib keladi. Suvda eruvchi vita'minlar Vitamin RR (nikotin kislota, niatsin) 300 tagacha oksidlovchi-qaytaruvchi fermentlar tarkibiga kiradi. Miya, oshqozon, me'da osti bezi va jigar faoliyatini boshqaradi. Yogda eruvchi vita'minlar Organik erituvchida eruvchi vita'minlar yogda eruvchi vita'minlar deyiladi: vitamin A, vitamin Ye, vita'minlar K1 va K2, vitamin D. Retinol (vitamin A1) Yogda eruvchi vita'minlar Kaltsiferol (vitamin D2) Vitamin K2 (menaxinonlar n=4,5 Alkaloidlar Alkaloidlar - bu o'simliklardan olingan, azotsaklovchi geterohalqali, fiziologik ta'sirga ega bo'lgan moddalar. Bazi bir alkaloidlar tirik organizm uchun zaharli bo'lib, xashoratlar va mikroorganizmlarga qarshi kurashda kullanadi (strixnin, tubokurarin, nikotin, anabazin va b.). Bazi bir alkaloidlar davolovchi xususiyatga ega bo'lib, dorivor moddalar sifatida kullanadi (morfin, xinin, atropin, kodein, kofein, teofillin, teobromin, pilokarpin va b.). Alkaloidlar Alkaloidlar Alkaloidlar Alkaloidlar Alkaloidlar Teofillin Alkaloidlar LOBYeLIN Alkaloidlar Papaverin ...