Uglevodlar almashinuvi

Uglevodlar almashinuvi REJA: Uglevodlar va ularning funksiyalari Uglevodlarning sinflanishi Metobolizm Uglevodlar - oqsillar va yog'lar bilan bir qatorda odam, jonivorlar va o'simliklar organizmi hayot faoliyati uchun zarur bo'lgan keng tarqalgan organik birikmalar guruhi bo'lib, organizmda moddalar almashinuvi natijasida hosil bo'ladigan energiya manbalaridan biri hisoblanadi. Xossalariga ko'ra, oksialdegidlar va oksiketonlarga yaqin turadi. Uglevodlar asosiy qismining umumiy formulasi: CnH2nOn bo'lib, monosaxaridlardan glyukoza (fruktoza) C6H12O6 yoki disaxaridlardan saxaroza C12H22O11 ularga misol bo'la oladi. Saxaroza Glukoza O'simliklar qattiq moddasi massasining 80% ga yaqini, jonivorlar quruq massasining 2% ga yaqini Uglevodga to'g'ri keladi. O'simliklar Uglevodni anorganik moddalar - karbonat angidrid (СO2) bilan suvdan sintez qiladi. Tirik organizmda Uglevod biologik jarayonlarda energiya manbai, organizm uchun boshqa oraliq yoki oxirgi metabolitlar sintezida xom ashyo rolini o'ynaydi. Hozirgi tarkibida uglerod, vodorod va kisloroddan tashqari azot, oltingugurt yoki fosfor bo'lgan birikmalar ham Uglevod qatoriga kiritiladi. Uglevodlar tarkibidagi monomerlari soniga qarab 3ta guruhga bo'linadi ...