Раствор. Свойства раствора

Раствор. Свойства раствора. Концентрация. Тема: Виды дисперсных систем. Сущность процесса растворения. 2. Растворимость веществ в воде. 3. Способы выражения состава растворов. Концентрация растворов. 1. Если одно вещество мелко раздроблено и равномерно распределено в другом веществе возникает дисперсная система. Раздробленное вещество называется дисперсной фазой, а вещества в котором распределена дисперсная фаза, дисперсной средой. Дисперсные системы могут быть различными по агрегатному состоянию. Воздух например, является типичной газообразной дисперсной системой, состоящей из газообразного кислорода, азота , оксида углерода (IV) и др. Сплавы металлов типичные твердые дисперсные системы. Жидкие дисперсные системы образуются в жидкой дисперсной среде. Дисперсной средой в таких системах могут быть вода, спирт, керосин, бензол и другие жидкости. Дисперсной фазой могут быть как твердые вещества, так и жидкости и газы. Дисперсные системы можно разделить на грубодисперсные (взвеси) системы, коллоидные растворы и истинные растворы. Если их размер превышает 100нм, образуются грубодисперсные системы-суспензии или эмульсии. Суспензии получаются, если дисперсная фаза твердая, а эмульсии - если она жидкая. Например, если взболтать в воде глину или сильно измененный мел, то получается мутная смесь, которая очень медленно отстаивается. Это и есть суспензия. Примером эмульсии может служить молоко, где дисперсной фазой являются капельки жира. Грубодисперсные системы не пропускают лучи света, частицы их достаточно крупны, их можно увидеть в микроскопом. Суспензии можно фильтровать через бумажный фильтр. Как суспензии, так и эмульсии обычно более или менее быстро рассматриваются при хранении. В отличие от них коллоидные растворы значительно более устойчивы. В них размер частиц дисперсной фазы колеблется в пределах от 1 до 102 нм. Наиболее устойчивыми среди дисперсных систем являются так называемые истинные, или молекулярные растворы в которых размер частиц дисперсной фазы не превышает 1нм.как правило в таких растворах дисперсная фаза раздроблена до молекул или до ионов. Обязательными компонентами любого раствора являются растворитель и растворенное вещество. Растворением обычно называют компонент, агрегатное состояние которого такое же, как у раствора в целом. Если же оба компонента до растворения находились в одинаковом агрегатном состоянии (например, спирт и вода) то растворителем считается компонент, находящийся в большом количестве. Растворенные вещества могут быть взяты в любом агрегатное состоянии. 1 нанометр (нм)равен 10-9 м. Кроме того , в одном растворе может быть растворено несколько веществ. Типичным приемом такого раствора служит морская вода. Однородность растворов делает их очень сходными с химическими соединениями. Выделение теплоты при растворении некоторых веществ тоже указывает на химическое взаимодействие между растворителем и растворяемым веществом. Отличие растворов от химических соединений состоит в том, что состав раствора может изменятся в широких пределах. Кроме того, в свойствах раствора ...