Mikrobiologik sintez jarayonlarida asseptik sharoitlarni taminlashning umumiy prinsiplari

Mikrobiologik sintez jarayonlarida asseptik sharoitlarni ta'minlashning umumiy prinsiplari Reja: Mikrobiologik sintezda asseptika. Apparat va truboprovodlarni sterillash va germetizatsiyalash usullari. Mikroorganizmlarni yashash chidamligini yuqori darajaning ta'siri. Suyuqliklarni issiqlik yordamida sterillash. Asseptikaning umumiy qoidalari, jihozlarni sterillash usullari, havoni sterillash moslamalari. Kulturlash jarayonini tashqi mikroflorasiz olib borishni asseptik usul deb tushunish mumkin. Ishlab chiqarishni shtamp mikroorganizm-produtsentni kulturlash paytida muhitni tashqi mikroflorasidan ishonchli himoya qilish mikrobiologik sintezning texnologiyada asosiysi hisoblanadi. Bu asosan katta ahamiyatga ega bo'ladigan muhit bu ham bo'lsa noziq mikrobiologik sintezda asseptik sharoitni tashkil qilish. Katta masshtabda ishlaydigan ishlab chiqarish korxonalarida asseptik sharoitni tashkil qilish juda murakkab muhandislik ishidir. Umuman olganda ular ikki yo'l bilan xal kilinadi. Birinchi yo'l ishlab chiqarishning texnologik gigiyenasini ta'minlash zarur. Bunga quyidagilar kiradi: Ishlab chiqarish muhitni boshqa mikrofloradan muhofaza qilish va ishlab chiqarish xonalarida ishlab chiqarilgan protsutsentlarni tarqalishini oldini olishdir. Ikkinchi yo'l bu texnik yechim va usullar kompleksini birlashtirib, bu texnologiyaga aloqasi bo'lib, alohida texnologik uskunalarni foydalanish (filtrlar, sterilizatorlar) yoki kultivatorda alohida asseptik sharoitni tashkil qilish, kontrol-o'lcham asboblari, apparatlarning bog'lovchi va truboprovodlarning ayirboshlash kiradi. Jarayonlarni olib borishning ohirgi maqsadi uskunalarni sterilizatsiya qilish, tashqi mikrofloradan butunlay qutilish (aerorik havo, ovqatlanish muhiti, ko'pik yo'qotuvchilar va boshqalar) i kultivatorning ichki qatlamini sterilizatsiyasi. Kulturlash jarayonini asseptik sharoitda olib borish uchun, apparat va truba yo'llarini germetizatsiyallash va sterillash kerak. Aerobik havo, ovqatlanish muhiti, ko'pik yo'qotuvchilar va kultivatorga kiruvchi va boshqa qo'shimchalar. Apparat va truboprovodlarni sterillash va germetizatsiyalash usullari. Apparat va truboprovodlarni eng ko'p tarqalgan sterillash usullaridan biri havo bug'lari bilan to'ldirilgan issiqlik bilan ishlov berishdir. Bu usul ishlab chiqarishda sharoitida eng mustahkam, ...