Veterinariya amaliyotida ishlatiladigan permikslar texnologiyasi

Vеtеrinariya amaliyotida ishlatiladigan pеrmikslar tеxnologiyasi Reja: 1. Vеtеrinariya amaliyotida ishlatiladigan pеrmikslar nomеnklaturasi. 2. Vеtеrinariya amaliyotida ishlatiladigan pеrmikslar tеxnologiyasi. 3. Vеtеrinariya amaliyotida ishlatiladigan pеrmikslarni tayyorlashda ishlatiladigan yordamchi moddalar. 4. Vеtеrinariya amaliyotida ishlatiladigan pеrmikslarni tayyorlashda ishlatiladigan asbob-uskunalar. Premiks atamasi lotin tilida «prae» - olg'a, dastlab va «micseo» - aralashtir ma'nosini bildiraman. Premikslar mikrobiologik yoki kimyoviy sintez usulida olingan biologik faol qo'shimchalar bo'lib, ilmiy asoslangan tarkiblarga asosolangan holda tuziladi Premsikslar em, kombikorm, oqsil-vitaminli oziqaviy qo'shimchalar tarkibiga kiritish uchun mo'ljallangan. Premikslarni yaratishdan asosiy maqsad - oziqaviy maxsulotlarni qiymatini oshirish va yo'naltirilgan holda hayvonlarni maqsadli boyitilgan oziqlantirish. Premikslar tarkibiga kiruvchi farmakologik faol moddalarga qarab ular quyidagicha tasniflanadilar: - vitaminli, - antibiotikli, - mineralli, - oqsilli - kompleksli. Ta'sir qo'rsatishiga qarab premikslar profilaktik va davolovchi bo'ladilar. Premikslar tarkibida ishlatiladigan biologik faol moddalar - vitaminlar, mikroelementlar, aminokislotalar, kimyo-terapevtik preparatы va b. ishlatiladi. Biologik faol moddalar bilan birga premikslar tarkibiga to'ldiruvchi moddalar - bug'doy, kepak, kunjara, kalsiy karbonat, oqak, mel, drojjilar va boshqa moddalar olinadi. Premikslar retsepturasi o'ta murakkab bo'lib, hayvonlar uchun hayotiy zarur moddalarga boyitiolgan moddalarni qo'shib, hayvonlar turi, yoshi, jinsiga qarab tuziladi, shuningdek premikslar tarkibiga kiruvchi moddalarni kiimyoviy va biologik mos kelishi hisobga olinadi. Premikslar ta'sir mexanizmi tarkibiga kiruvchi moddalar tomonidan belgilanadi: To'ldiruvchilar - ushbu yordamchi moddalar biologik faol moddalarni o'z tarkibida ushlab va saqlab turadi. Ushbu moddalar premikslar asosini tashkil etadi, shu sababli uning sifati, maydalik darajasi va biofaol moddani bog'lash xususiyati, mahsulot sifatiga umumiy ta'sir ko'rsatadi. Vitaminlar - hayvonlarni umumiy tonusini ko'tarib, fiziologik tizimlar faoliyatini jadallashtiradi (fermentativ, immun va gormonal). Vitaminli va ...