К вопросу определения качества отечественного сырья базилика обыкновенного

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН ТАШКЕНТСКИЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА ФАРМАКОГНОЗИИ Р Е Ф Е Р А Т по теме: К вопросу определения качества отечественного сырья базилика обыкновенного Выполнила: доц. Пулатова Д.К. Ташкент - 2017 К ВОПРОСУ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА ОТЕЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ БАЗИЛИКА ОБЫКНОВЕННОГО В результате проведенного исследования показано, что надземная часть базилика обыкновенного, культивируемого в Узбекистане, в полной мере соответствует требованиям, предъявляемых к лекарственным растительным средствам в отношении их микробиологической чистоты, содержания токсичных тяжелых металлов, подлежащих первоочередному контролю, а также требованиям радиационной безопасности. Ключевые слова: базилик обыкновенный, микробиологическая чистота, экологическая чистота, радионуклиды, макро- и микроэлементы. Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum L.) - многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых (Lamiaceae). Родиной базилика считается Южная Азия. В диком виде он встречается в Южной Америке, Иране, Китае, Африке. Базилик выращивают на юге Европейской части России, на Кавказе а также в Средней Азии, в том числе в Узбекистане как однолетнее травянистое растение [1]. Эта культура - одна из древнейших пряностей национальных кухонь Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон, что означает «душистый». Базилик обыкновенный издавна используется в народной медицине в качестве противолихорадочного, противокашлевого, мочегонного, мягчительного и дезинфицирующего средства, а также для ароматических ванн, полосканий, припарок, компрессов. Ибн Сино отмечал, что базилик укрепляет сердце и сушит легкие и грудь, помогает при расстройстве дыхания. Сок его очень полезен от кровохаркания и увеличивает отделение молока у женщин [2]. Базилик используется также в борьбе с метеоризмом, желудочно-кишечными заболеваниями. Энзимы, содержащиеся в базилике, способствуют распаду и сжиганию жиров в организме - стимулируется похудение. Он защищает почти от всех инфекций. Последние ...